Distinción y Sabor en Cada Rebanada En Frigorífico Ferjenmar, seleccionamos el Queso Emmental Tipo Extra por su autenticidad y excelencia. Este queso, originario de los valles suizos, es reconocido mundialmente no solo por sus icónicos agujeros (u ojos), sino por un proceso de maduración controlada que le otorga una complejidad de sabor que los quesos procesados no pueden imitar.
Características principales:
Sabor de Autor: Posee un perfil gustativo único que combina la dulzura de la leche fresca con un ligero toque a avellana, lo que lo hace irresistible tanto solo como acompañado.
Calidad Tipo Extra: Esta clasificación garantiza que el queso ha sido elaborado con leche seleccionada y ha cumplido con los tiempos de reposo necesarios para desarrollar su textura elástica y sus características organolépticas.
Fundido Excepcional: Gracias a su estructura, se funde de manera uniforme y suave, siendo un ingrediente estrella en la alta cocina.
Transparencia en el Peso: Este producto se factura por Kg. Al procesar su pedido, pesaremos la pieza o el corte solicitado y le confirmaremos el monto exacto vía WhatsApp para asegurar su total satisfacción.
Sugerencia de Consumo: Es el ingrediente indispensable para una Fondue auténtica o un sándwich Croque-Monsieur. En su forma natural, resalta maravillosamente en tablas de quesos junto a frutos secos, higos o una copa de vino tinto joven.
Frigorífico Ferjenmar: Llevando la cultura quesera internacional a su hogar.
